Posilovani.net  
 Posilovani.net - Domů - Odpovědět - Statistika - Registrace - Hledat -


forum.posilovani.net / Suplementy / Sladké pití při tréninku
Autor Zpráva
JirkaK

Člen
# Zasláno: 7 Dub 2011 09:43


Ahoj,

je mi jasné (píše se tu o tom dost a dost), že bych po tréninku měl do sebe dostat zhruba 80g sacharidů (při váze 80kg). Ale co když při tréninku piju sladké pití - minerálku, vodu se šťávou - díky které do sebe dostanu taky tak těch 80 g sacharidů. I přesto si mám po tréninku vzít gainer? Nebo po nebo při tréninku ubrat sacharidy?

Díky
tetsuo

Člen
# Zasláno: 7 Dub 2011 10:19 - Změnil/a: tetsuo


Pri treninku je VYRAZNE snizena schopnost traveni. Za hodinu spalis 10 g cukru, vic ne. (Neznamena to, ze spalis 10 g CELKEM, ale ze pokud mas v zaludku nejake rychle cukry, tak se na vykon pouzije ta cca 10 g.) Cim vic sladkyho piti behem treninku, tim vic si muzes zhorsovat vykon.

______________________________________________

Přesný výpočet sacharidů pro výkon
Datum: 11-04-2010
Autor: Petr Novák

Sportovci se snaží kvůli podání maximálního výkonu dodat do organismu při zátěži co nejvyšší množství sacharidů. Snahou výrobců a distributorů doplňků stravy je vnutit jim co největší množství energetických doplňků na pokrytí výkonu. Sportovci se tím pod reklamou dostávají do psychického stavu, kdy se domnívají, že bez neustálé konzumace různých tyčinek a podobných sacharidových zdrojů by nebyli schopni absolvovat výkon. Častým jevem také je, že někteří výrobci nějaké potravinářské suroviny si vymyslí komerční tvrzení, kterým zdůvodňují vhodnost některé jejich suroviny pro sportovní výživu, přestože to je neúčelné (např. škrob Vitargo, palatinóza a podobně).

Dříve než začnete počítat a používat sacharidy před výkonem, při výkonu a pro následnou regeneraci, je vhodné shrnout následující poznatky, které celkový efekt mohou ovlivnit:

1/ Schopnost zpracovat sacharidy podávané při výkonu je velmi omezená.
Základem pro výpočet správné dávky sacharidů je biochemické zjištění, že schopnost organismu oxidovat podávanou glukózu odpovídá 2 mg glukózy na 1 kg tělesné hmotnosti za minutu. Vyšší dávky organismus není schopen přeměnit na okamžitou energii nebo aktuální obnovu glykogenu.
Praktický příklad: 100 kg sportovec je schopen oxidovat 200 mg (0,2 g) výživou přiváděné glukózy za minutu, což odpovídá 12 g glukózy za hodinu. 75 kg sportovec využije 9 g, 50 kg využije 6 g. Pokud tedy přijímáte sacharidový nápoj, který obsahuje v 1 litru např. 50 g sacharidů (v okamžitě využitelné formě!, čili jednoduché sacharidy a maltodextriny), stačí vám tento zdroj bohatě pokrýt příjem okamžitě využitelné glukózy již v množství kolem čtvrt litru za hodinu (neřešíme přívod vody a iontů).

2/ Přívod sacharidů před výkonem a při něm je upřednostňuje jako metabolický substrát, a organismus si odvyká pálit tuky, což zejména u vytrvalců s výkony nad 60 minut soutěžní zátěže může způsobit problémy (nedostanou se do metabolismu pálení tuků při výkonu, po 90 minutách nastává pokles výkonnosti).

3/ Katabolity energetických substrátů vznikající ve svalu při výkonu následně v regeneraci stimulují obnovu těchto výchozích substrátů, neboli co se při výkonu opotřebuje, to se potom přednostně obnovuje.

4/ Organismus nedokáže vstřebávat složité polysacharidy (škroby) při zátěži takové intenzity, která již vede ke zčervenání v obličeji a prokrvení svalů, protože se trávicí soustava odkrví a krev nepřivádí na povrch střeva trávicí enzymy. Tyto složky tedy zůstávají nestrávené v trávicí soustavě a nedostanou se do krve.

5/ První tři čtvrti hodiny až hodinu po zahájení výkonu organismus spaluje přednostně sacharidové zdroje, neboli svalový glykogen, pokud se nejedná o trénované vytrvalce, kteří typem zátěže navodí co nejdříve aerobní metabolismus spalování tuku. Svalový glykogen se neštěpí na glukózové molekuly, ze kterých je postaven, ale přeměňuje se především na pyruvát, který se spaluje v citrátovém (Krebsově) cyklu, případně se mění na laktát.

6/ Po hodině výkonu organismus spaluje svalové aminokyseliny glutamin, asparagovou kyselinu, valin, leucin a isoleucin. Pokud výkon probíhá v typicky vytrvalostním aerobním režimu, spaluje tuky. Podmínkou pro takovéto spalování tuků je schopnost organismu je takto spalovat při výkonu, což dokážou pouze trénovaní vytrvalci. Tuky se nespalují při výkonu při různých „fitness“ aktivitách (posilovna, aerobik), ke spalování tuku uvolněného při cvičení dochází až v klidové fázi, kdy například svaly laktát vzniklý při zátěži přeměňují na glykogen a jako energie jim k tomu slouží tuky (Coriho cyklus).

7/ Přívod glukózy při zátěži není schopen výrazně omezit spalování svalových aminokyselin.

8/ Pokud se dostaví již po půl hodině od zahájení výkonu pocit hladu, je to známka toho, že v posledních 24 – 48 hodinách byl celkově nedostatečný příjem sacharidů ve stravě. Pokud si hlídáte skutečně dostatečný přívod sacharidů během celého dne a přesto brzy po začátku tréninku dostanete hlad, je zde možnost, že máte buďto zvýšenou citlivost na inzulin (což je v některých zejména silových sportech výhodné), nebo máte zvýšenou tvorbu anabolického inzulinu. Pro sportovce je to sice výhodné, ale může to být jedním z příznaků, že časem můžete mít brzy diabetes. Proto je vhodné při běžné lékařské prohlídce si toto nechat také kontrolovat.

9/ Odkrvení trávicí soustavy po zátěži individuálně může trvat až 3 hodiny. Po tuto dobu tedy může probíhat hůře trávení zdrojů živin, které nutně potřebují dostatek trávicích enzymů. Potom tedy musíte přednostně dodávat „předtrávené“ živiny nebo enzymové tablety.

10/ Dalším vhodným zdrojem energie pro výkon je MCT olej, který může zvýšit energetický přínos pro pracující svaly.

11/ Lze využít i energii krátkých mastných kyselin (SCFA), ovšem k jejich získání je nutný speciální stravovací režim.


Nový web a fórum o posilování: http://www.body-test.cz/cs/
JirkaK

Člen
# Zasláno: 7 Dub 2011 10:37


Díky,

ale co se tedy stane s těmi zbylými 70g sacharidů, které jsem nespotřeboval při tréninku?

A chápu správně, že tělu tedy cukry při tréninku nepomáhají k vyššímu výkonu, pomáhají až po skončení tréninku k následné regeneraci? To znamená na trénink obyčejnou vodu a až po tréninku ládovat cukrama?
tetsuo

Člen
# Zasláno: 7 Dub 2011 11:04


Ony se ty cukry vyuzijou pozdeji.
Ale ideal je davat vetsinu sacharidu po treninku. Muze se dat i 20-30 g sacharidu (glukoza, maltodextrin) tak pul hodiny predem. Pri treninku prijimat sacharidu minimum.

hápu správně, že tělu tedy cukry při tréninku nepomáhají k vyššímu výkonu
Pomahaji ti cukry, ktere se ulozily DEN PREDEM do svalu. Nepomahaji cukry, ktery jsi snedl kratce pred treninkem.
Lidi jsou neustale podvedome ovlivnovany reklamami, kde si nekdo zakousne nejakou tycinku nebo vypije nejaky napoj a hned ma energii a zvysi se mu vykon. Racionalne vsichni vedi, ze to tak neni, ale malokdo vi, z ceho ta energie opravdu je (z toho, co snis den predem), a nakonec beztak veri konzumaci sacharidu pred treninkem.


Nový web a fórum o posilování: http://www.body-test.cz/cs/
Vaše odpověď
Tučné  Kurzíva  Podtržené  Odkaz na obrázek  Insert YouTube video   URL    vypnout *Co to je?


   :) ;) :-p :-( :-D smirk :up: :down: :up2: :hi: :clapping: :handshake: :smile: :tease: :wait: :giggle: :winking: :laugh: :cool: :confused: :nodding:
Další smajlíci Zakázat smajlíky
» Uživatelské jméno  » Heslo 
Do diskuse mohou přispívat jen registrovaní uživatelé. Zadejte své přihlašovací jméno a heslo, nebo se zaregistrujte.

[ANTISPAM] Zadejte pismeno "J" zde:
 
Právě online: Hosté - 3
Členové - 0
Nejvíce uživatelů online: 299 [4 Dub 2017 04:49]
Hosté - 299 / Členové - 0


Powered by forum software miniBB™ © 2001-2007
TOPlist