| Autor |
Zpráva |
Tycun
Člen
|
# Zasláno: 19 Led 2011 07:06
Čawte chtěl jsem se zeptat jestli nebude vadit, když si dám Mutant Mass s mlíkem a ne vodou ?
|
StalinChlapecek
Člen
|
# Zasláno: 19 Led 2011 08:49
s Mlékem to vadit bude - narušíto to složení mutant massu..
Michej to pouze s vodou.
Informace shromažduj a šiř dál
|
Hermas
Člen
|
# Zasláno: 19 Led 2011 22:51 - Změnil/a: Hermas
Kde je Tetsuo, už tu dlouho nebyl? 
|
eSko
Člen
|
# Zasláno: 20 Led 2011 00:49
Po tréninku dávej s vodou, mimo tuto dobu klidně s mlékem. Co to je zase za mýtus o zhoršení složení? Víš jak Staline vůbec vypočítat celkové AAS mléka s mutantem, když tu zase povídáš něco co jiná baba povídala?
|
petrucio
Člen
|
# Zasláno: 20 Led 2011 08:45
...mít AAS Mutantu a mlíka, nebyl by to problém.
eSko, Ty bys nevěděl, kde by se dala sehnat AA spektra potravin v nějaké rozumné podobě? Např. databáze nebo texťák, ať je to všechno po kupě a dá se s tím snadno pracovat. Pokaždé to hledat ručně na nutritiondata je na pytel.
|
petrucio
Člen
|
# Zasláno: 20 Led 2011 10:24
Ha, http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ vypada slibne
|
eSko
Člen
|
# Zasláno: 20 Led 2011 11:03
Vypadá to na databázi dat z nutritiondata akorát v jiné podobě, kontroloval jsem pár potravin a hodnoty se liší v řádově o pár tisícin g u každé aminokyseliny, což není nic závažného.
|
petrucio
Člen
|
# Zasláno: 20 Led 2011 11:48
..tak jsou to primo stranky US ministerstva zemedelstvi,
http://www.ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid=89 64,
vypada to, ze to pravidelne updatujou
|
StalinChlapecek
Člen
|
# Zasláno: 20 Led 2011 11:48
Neumim to počítat eSko , učim se to všechno ještě.
Ale myslel jsem že smysl něco míchat má tehdy když ten zdroj bílkovin bude pouze ze sirovátky nebo např. 90% izolátu , kdy to spektrum aminokyselin je na houby, proto ten kasein z mléka tomu může ,,trochu pomoct,, .
Ale když mám ten zdroj bílkovin už nějak upravený a skládá se ze syrovátky a hydrolizátu kolagenu a s vaječných bílků apod. tak už je hloupost to míchat zmlékem ne ?
To by se to mléko za prvé mohlo zhoršit (ta využitelnost) a za drůhé narušit tu vyžitelnost toho zdroje bílkovin s toho gaineru ? Nebo ne ?
a mutant mass má hodně kvalitní složení :
1. kombinace izolátů syrovátkových bílkovin (ISO 97 a CFM 90) zároveň s hydrolyzáty syrovátkových bílkovin - to jsou nejrychleji vstřebatelné zdroje
2. WPC 85 a WPC 80 - koncentráty syrovátkových bílkovin jsou metabolizovány hned poté
3. kaseinát vápenatý, izolát mléčné bílkoviny a micelární kasein - pozvolna se vstřebávající bílkoviny
4. izolát vaječné bílkoviny zároveň s izolátem bílkoviny ze žloutku - to jsou bílkoviny s nejvyšší biologickou hodnotou!
tak tam by to mléko jako dělalo dobrotu ?
Jinak chci to umět počítat apod. Vyznat se v tom. Ale nemám na to čas ted moct se na to kouknout ale chci .
Kdybys měl nějaké pomůcky apod. klidně mi je sem linkni at nejsem za blba. Děkuju
Informace shromažduj a šiř dál
|
StalinChlapecek
Člen
|
# Zasláno: 20 Led 2011 12:53
Po tréninku dávej s vodou, mimo tuto dobu klidně s mlékem. Co to je zase za mýtus o zhoršení složení? Víš jak Staline vůbec vypočítat celkové AAS mléka s mutantem, když tu zase povídáš něco co jiná baba povídala
Nevim právě moc jistě :
ASS = 100 Ai/Asi
Ai- to je ten obsah ty essenciální aminokyseliny v tom daným proteinu
Asi- to je obsah tý samý aminokyselny v tom referenčním proteinu
viz. co sem posílal Petrucio v tom programu(excelu) . (myslim) - ale stejně se v tom moc nevyznám.
Ten vysledek ukáže která ta aminokyselina chybí a která zase přebývá . No a když to takhle všechno udělám tak uvidim která ta AA je v nejnišším počtu..
Ale když to udělám v tom Petruciovim programu a dám jako referenční protein Nutri-Exact a testovaný tvaroh Viz. obrázek co sem kdysi petrucio posílal , tak mi tam vyjde nejmín zastoupený Histidin a Threonine. Je to možný ?
Ikdyž na tom obrázku to tak nevypadá.
V tomdle mám právě bordel.
Tak kdybys mi to mohl vysvětlit eSko/Petrucio , byl bych rád.
Informace shromažduj a šiř dál
|
StalinChlapecek
Člen
|
# Zasláno: 26 Led 2011 14:09
Esko ?
Informace shromažduj a šiř dál
|
petrucio
Člen
|
# Zasláno: 27 Led 2011 08:38
Nevim, jak se na ten graf divas....
Kdyz das referencni nutri-extract a testovany tvaroh, je z grafu jasne videt, ze tvaroh ma oproti nutri-extract
- vice valinu
- vice leucinu
- vice p+t
- mene m+c
O kolik presne se da vycist z tabulek. Ty grafy neukazujou vyuzitelnost, jen pomerna zastoupeni aminokyselin ve 100g proteinu vzhledem k jinemu proteinu, tj. akorat to porovnava spektra dvou proteinu.
Jde asi o tohle - kdyz nevim, jak neco funguje, resp. neumim to vyargumentovat, nedavam "fundovane rady" ostatnim, kor v podobe tak kategorickych tvrzeni.
|
