Illusion Will
len
|
# Zaslno: 12 Z 2014 17:51
Dobrý deň, chcel by som sa vás opýta», nakoµko som si v tomto neni istý a kvôli vąeobecným informáciam (ktoré sa snaľím si neustále dopĺňa», a takisto aj samotným výpočtom výľivovej hodnoty) ma to zaujíma, ľe:
Palacinky - ako to vlastne je?
Niekde som sa dočítal, ľe palacinky pri rysovačke/diéte nie sú dobré (je to preto tam tak písané, ľe väčąina µudí ich robí na oleji, pridáva veµa cukru a podobne?).
Na inej stránke zase, ľe kµudne môľu by» aj v takomto období v jedálničku. A som z toho mierne zmätený...
Preto sa chcem opýta» na nasledovné:
Rozumiem tomu správne, ľe ak spravím ZDRAVÉ palacinky a budú mi sedie» vrámci kalorického príjmu v daný deň, môľem ich vpohode v budúcnosti konzumova», ak by som chcel ís» znovu rysovačku alebo (ako to skôr plánujem) pri udrľiavaní svojej váhy a naberaní čistej svalovej hmoty, bez strachu z pribratia do tuku?
Definujem aj, čo si predstavujem pod zdravou palacinkou (tak, ako som si ju dnes spravil ja):
Suroviny na jednu palacinku: (90g palacinka)
- mlieko polotučné 1,5% tuku = 50ml
- pomleté ovsené vločky jemné s vlákninou Emco = 30g
- vajce 60g veµkosti = asi 15g (rozrátavam to na jednu palačinku, zbeľný
odhad)
plnka:
- tvaroh Tami = 60g porcia
- Dľem z domáceho ovocia (robený Gelfixom spôsobom 500g cukru na 3
kg ovocia) = 40g porcia
Robené na teflónovej panvici, bez oleja, nepridával som ani soµ, ani cukor, ani ąkoricu, med, či iné sladidlá do plnky pred varením
Predpokladané hodnoty (ako som ich spočítal ja, ak som počítal v niečom
zle, prosím opravte ma):
Kalorická hodnota - 255 kcal,
Bielkoviny - 18,63 g
Sacharidy - 32,78g z toho cukry: 4,26g
Tuky - 4,1 g
Ak by ste sa mi k tomu vyjadrili, bol by som vám straąne vďačný, čo si o tom celom myslíte, a podobne
|
balbi
len
|
# Zaslno: 12 Z 2014 18:51
Zdravím,
jde také o to, co si člověk představuje pod pojem rýsovačka. Ale pokud chceą opravdu jet poctivě a sníľit tuk co to jde, tak v dietě by mléčné výrobky být neměly. Celkově by ve stravě měl být co nejmenąí podíl jednoduchých sacharidů (coľ laktóza je).
Na druhou stranu, pokud pojedeą třeba přísnou dietu 14 dní, tak si pak můľeą dát jeden volnějąí den, kdy si dáą pár jídel co máą rád, klidně si udělej ty palačinky, a podobné věci. Ale mělo by to být spíą o tom, ľe si dopřejeą pár věcí co máą rád, ne, ľe budeą celý den nekontrolovatelně jíst spoustu nesmyslných jídel
|
FeeDee
len
|
# Zaslno: 12 Z 2014 19:03
Tyjo akorát jsem z tebe dostal chu» na palačinky :P
Já bych tě nejspíą chtěl jen utvrdit v tom co jsi sám vypsal, pokud ti to zapadá do celkového kalorického příjmu, tak proč ne?
Vypadá to, ľe si počítáą vąechno jídlo co za den sníą, ne? Tak to ti pak musí být jasné, ľe kdyľ cca spotřebujeą tolik co přijmeą tak to je OK.. palačinky nepalačinky. Stejně to nikdy netrefíą přesně.. takľe bych se tím tak moc nezaobíral pokud neplánujeą jít na nějaké soutěľe apod. - v tom případě pak chápu tvůj dotaz.
Pokud je máą rád, tak bych je zařadil a moc bych si s tím hlavu nelámal... holt kdyľtak ubereą troąku sach. někde jinde aby ti to vycházelo a bude to OK, co myslíą?
To» můj názor
|
Illusion Will
len
|
# Zaslno: 12 Z 2014 20:54
Ďakujem vám za odpovede No máte pravdu, počítam si kaľdé jedno jedlo, vľdy večer alebo ráno (podµa chuti, kedy chytím slinku :D ) si spravím jedálniček na celý deň alebo väčąiu jeho čas» a riadim sa tým
Ono ja som straąný detailista, no zároveň môľem poveda», ľe mi to pomohlo vyrieąi» veµmi veµa aj zdravotných problémov, takľe má to aj svoje pozitívum
Ja som rysovačku dokončil, mal som ju dva mesiace, zhodil som straąne veµa a celkovo som zmenil svoju postavu viac ako som čakal, z čoho sa veµmi teąím, a ono akurát v prvom týľdni prechodu na objem priąli problémy zdravotné a tak som vo fáze, ľe udrľujem postavu + sa snaľím o kvalitný objem (veµká vďaka eąte raz pre Balbiho, ktorý mi bol veµmi nápomocný v diskusiách tu na fóre k topicom ) , ALE napriek tomu si čítam informácie ohµadne posilovania a stravy vąeobecne, z kaľdého smeru a snaľím sa vyuľi» čas, kedy cviči» nemôľem, aby som zvýąil potenciál pri napredovaní len čo mi zdravie umoľní sa k cvičeniu vráti»
Momentálne (nakoµko mám straąnú podváhu čo som preąiel rysovacou fázou, nedopatrením i troąku) tak aľ tak úplne (ale stále podµa viacerých prehnane :D ) nerieąim tie rýchle sacharidy, hoci si denne dávam záleľa», a snaľím sa ich prija» tak, aby tvorili 20% z celkovo prijatých sacharidov (toµko som čítal, ľe je najvhodnejąí pomer ako pri posilovaní, tak aj udrľaní váhy) a snaľím sa vąetko hna» hlavne tými komplexnými a vhodnými sacharidmi
Nemám ale rád neistotu, a tak si najprv snaľím vąetko naątudova», a keď uľ mi informácie nestačia (nie som si istý, nie sú jednoznačné) tak som veµmi rád, ak mi tu poradíte tí, čo sa do toho vyznáte viac ako ja, predsa len mám sa eąte veµa čo uči», a stále sa učím a niečo mením
Ďakujem eąte raz veµmi pekne obom za odpovede, a prípadne aj ďaląí ak by sa vyjadrili a obohatili diskusiu o svoj názor, budem len rád
P.s. V blízkej budúcnosti sa chystám pusti» viac do varenia, zapisujem si svoje recepty (niektoré moje, iné upravené mierne alebo kombinácia viacerých) a mohol by som tu spravi» potom, keď toho bude viac, taký topic kde by som ich pridal s postupom prípravy, aj kompletným rozpisom surovín a nutričných hodnôt na celé jedlo aj jeden dielik, ako veµkú vďaku pre vás vąetkých a celé toto fórum (uľ dlhąie nad tým rozmýąµam, len som sa k tomu eąte nedostal )
|
Illusion Will
len
|
# Zaslno: 14 Z 2014 06:32
Skvelé, tak v budúcnosti sem popridávam nejaké recepty, včera som spísal dva aj rozrátal na kalórie, len čo toho bude viac, bude to tu
A ďakujem za odkaz, pozrel som si ho, a myslím si, ľe v blízkej budúcnosti to moľno i vyuľijem, uvidím ako sa uzdravím a podµa toho sa rozhodnem, no vyzerá to veµmi dobre
|